یکی از مهم ترین تجهیزات و دستگاه ها در صنعت برای تصفیه آب و فاضلاب از مواد روغنی است. این دستگاه ها روغن و لایه های نفتی را از روی آب به صورت کلی پاک می کنند و نقش مهمی در افزایش کیفیت آب تصفیه خانه ها، استخرها و آب پالایشگاه ها دارند. یکی از بزرگترین مشکلاتی که در استخرهای پرورش آبزیان و سایر منابع آبی روباز وجود دارد، تجمع لایه های چربی می باشد که به شدت کیفیت آب را کاهش میدهد.%D